{"id":12149,"date":"2024-04-10T08:23:51","date_gmt":"2024-04-10T06:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/culinotopia.com\/?p=12149"},"modified":"2024-04-10T08:23:52","modified_gmt":"2024-04-10T06:23:52","slug":"lasagnes-italiennes-au-porc-et-a-la-sauge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinotopia.com\/index.php\/2024\/04\/10\/lasagnes-italiennes-au-porc-et-a-la-sauge\/","title":{"rendered":"Lasagnes italiennes au porc et \u00e0 la sauge"},"content":{"rendered":"\n

C’est le printemps depuis quelques jours. Il fait plus doux, presque chaud. On a remis\u00e9 les gros pulls dans les cartons. On a m\u00eame mang\u00e9 un midi sur la terrasse.<\/p>\n\n\n\n

Pour autant, ce n’est pas encore l’\u00e9t\u00e9 et je n’ai pas vraiment envie de manger des salades. Ou mieux, d’allumer le barbecue.<\/p>\n\n\n\n

J’ai envie de plats chauds mais qui ont d\u00e9j\u00e0 un petit go\u00fbt d’\u00e9t\u00e9. Des lasagnes, par exemple. Quelle bonne id\u00e9e! Une farce g\u00e9n\u00e9reuse tout d’abord, qui a longuement mijot\u00e9 pour acqu\u00e9rir un maximum de saveurs. Ensuite, des feuilles de p\u00e2tes fra\u00eeches<\/a>, faites maison, ou achet\u00e9es. Et puis, de la b\u00e9chamel, du parmesan, et de la sauge. C’est vrai qu’elle s’est \u00e9panouie, la sauge, ces derni\u00e8res semaines, dans le jardin.<\/p>\n\n\n\n

Et puis, l’avantage avec cette recette, c’est qu’on peut pr\u00e9parer la sauce la veille. Comme \u00e7a, le jour m\u00eame, on n’a plus qu’\u00e0 monter les lasagnes et les cuire. En plus, comme on est malin, on multiplie par 2 ou 3 la quantit\u00e9 de sauce. On la cong\u00e8le, et la prochaine fois, on gagne du temps.<\/p>\n\n\n\n

Bref, que du bonheur!<\/p>\n\n\n

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Lasagnes au porc et \u00e0 la sauge<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>C\u00e9line<\/span><\/span>\n
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C5 B5 Z5 E5<\/span>
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Temps de pr\u00e9paration <\/span>30 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>4 heures<\/span><\/span> h<\/span> 45 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de repos <\/span>10 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>5 heures<\/span><\/span> h<\/span> 25 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Type de plat <\/span>Plat principal<\/span><\/div>
Cuisine <\/span>Italienne<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Portions <\/span>6<\/span> personnes<\/span><\/span><\/div>
Calories <\/span>755<\/span> kcal<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipment
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