{"id":12937,"date":"2024-12-10T17:15:01","date_gmt":"2024-12-10T16:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/culinotopia.com\/?p=12937"},"modified":"2024-12-10T17:15:02","modified_gmt":"2024-12-10T16:15:02","slug":"katilesy-beignets-pommes-de-terre-et-boeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinotopia.com\/index.php\/2024\/12\/10\/katilesy-beignets-pommes-de-terre-et-boeuf\/","title":{"rendered":"Katilesy (beignets pommes de terre et b\u0153uf)"},"content":{"rendered":"\n

Et me revoici avec une nouvelle recette de boulettes de viande… J’en fais collection, comme d’autres collectionnent les timbres ou les diamants. J’en ai au b\u0153uf<\/a>, \u00e0 l’agneau<\/a>, au porc<\/a>. J’ai m\u00eame une recette au pain dur<\/a>… Mais mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es restent quand m\u00eame celles de ma maman<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Toutes ont pour base de la viande crue. Cette fois, par contre, la recette que je vous propose a pour base un reste de viande cuite. Pratique, non? Anti-gaspi aussi. Bref, elle a tout pour plaire cette petite boulette. Pour une fois, elle est frite, ce qui n’est pas le plus l\u00e9ger, je suis d’accord, mais bon, il faut savoir se faire plaisir, non? Pas besoin non plus de beaucoup d’ingr\u00e9dients. Un peu de persil, un peu d’oignon, quelques pommes de terre (peut-\u00eatre m\u00eame un reste de pur\u00e9e), et hop, \u00e7a suffit.<\/p>\n\n\n\n

Et par dessus le march\u00e9, ces beignets sont d\u00e9licieux. A d\u00e9guster en ap\u00e9ro \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, en entr\u00e9e, ou en plat principal avec une belle salade verte, cette recette va faire l’unanimit\u00e9.<\/p>\n\n\n

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Katilesy (beignets de pommes de terre au boeuf)<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>C\u00e9line<\/span><\/span>\n
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C4 B4 Z5 E5<\/span>
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Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>40 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>1 heure<\/span><\/span> h<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Type de plat <\/span>Ap\u00e9ritif, Entr\u00e9e, Plat principal<\/span><\/div>
Cuisine <\/span>Africaine, Malgache<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Portions <\/span>15<\/span> beignets environ<\/span><\/span><\/div>
Calories <\/span>185<\/span> kcal<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipment
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