{"id":361,"date":"2020-03-23T12:24:00","date_gmt":"2020-03-23T11:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/culinotopia.com\/?p=361"},"modified":"2020-03-24T21:48:00","modified_gmt":"2020-03-24T20:48:00","slug":"cocotte-de-poulet-au-beurre-de-cacahuetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinotopia.com\/index.php\/2020\/03\/23\/cocotte-de-poulet-au-beurre-de-cacahuetes\/","title":{"rendered":"Cocotte de poulet au beurre de cacahu\u00e8tes"},"content":{"rendered":"\n
D\u00e9but de la deuxi\u00e8me semaine de confinement, sans avoir fait de courses pour le moment. le frigo est pratiquement vide, c’est le moment de rassembler les restes pour offrir \u00e0 la famille un dernier bon repas avant de partir en campagne de ravitaillement!<\/h5>\n\n\n
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Ingr\u00e9dients:<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n

2 blancs de poulet\n2 cuisses de poulet\n2 gousses d'ail\n1 filet d'huile d'olive\n30g de sauce soja\n1 morceau de gingembre gros comme 2 pouces\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre de cacahu\u00e8tes<\/pre>\n\n\n
Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d’huile d’olive puis faire revenir les morceaux de poulet pour qu’ils dorent sur toutes les faces.<\/p>\n
Ajouter ensuite l’ail et le gingembre tr\u00e8s finement coup\u00e9s en cubes.<\/p>\n
D\u00e9glacer avec la sauce soja. Ajouter le miel, puis de l’eau \u00e0 hauteur et laisser mijoter entre 1 heure et 1 heure et demi \u00e0 couvert et \u00e0 feu tr\u00e8s doux.<\/p>\n
Bien surveiller le niveau de l’eau, pour qu’il reste environ 2 cm de liquide \u00e0 la fin. Ajouter avant de servir le beurre de cacahu\u00e8tes et le laisser fondre dans la pr\u00e9paration quelques minutes.<\/p>\n\n\n
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D\u00e9but de la deuxi\u00e8me semaine de confinement, sans avoir fait de courses pour le moment. le frigo est pratiquement vide, c’est le moment de rassembler les restes pour offrir \u00e0 la famille un dernier bon repas avant de partir en campagne de ravitaillement! Ingr\u00e9dients: 2 blancs de poulet 2 cuisses de poulet 2 gousses d’ail … <\/p>\n
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