{"id":757,"date":"2020-07-11T21:30:00","date_gmt":"2020-07-11T19:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/culinotopia.com\/?p=757"},"modified":"2020-07-19T06:27:03","modified_gmt":"2020-07-19T04:27:03","slug":"portobellos-au-chevre-et-aux-noix-accompagnes-de-pommes-sautees-et-de-tomates-cerises-roties","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinotopia.com\/index.php\/2020\/07\/11\/portobellos-au-chevre-et-aux-noix-accompagnes-de-pommes-sautees-et-de-tomates-cerises-roties\/","title":{"rendered":"Portobellos au ch\u00e8vre et aux noix accompagn\u00e9s de pommes saut\u00e9es et de tomates cerises r\u00f4ties"},"content":{"rendered":"\n
2\u00e8me recette de ma box Hello Fresh de la semaine!<\/h5>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/span>\n750g de Pommes de terre Roseval\n2 branches de Romarin frais\n2 Oignons rouges\n750g de Tomates cerises rouges\n45g de Noix\n3 Portobellos\n100g de Fromage de ch\u00e8vre frais\n1.5 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de Miel\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'Huile d'olive\n3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de Vinaigre balsamique noir\nPoivre et sel<\/pre>\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 degr\u00e9s et porter une grande quantit\u00e9 d\u2019eau \u00e0 \u00e9bullition dans la casserole pour les pommes de terre. Bien laver celles-ci et les couper en quartiers longs et fins. Les faire cuire \u00e0 l\u2019eau pendant 4 \u00e0 6 minutes, puis les \u00e9goutter et les r\u00e9server sans couvercle. Ensuite, les \u00e9ponger avec un essuie propre ou de l\u2019essuie-tout.<\/p>\n
Pendant ce temps, d\u00e9tacher les feuilles de romarin et les ciseler. Tailler l\u2019oignon rouge en rondelles. Couper les tomates cerises en deux. Concasser les noix.<\/p>\n
Dans la sauteuse, faire chauffer 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive et, \u00e0 couvert, faire cuire les pommes de terre assaisonn\u00e9es avec le romarin ainsi que de poivre et de sel 20 \u00e0 25 minutes \u00e0 feu moyen-vif. Retirer le couvercle lors des 5 derni\u00e8res minutes.<\/p>\n
Pendant ce temps, disposer l\u2019oignon rouge sur la plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9. Par-dessus, poser les portobellos avec l\u2019ouverture vers le haut et les garnir de fromage de ch\u00e8vre. Saler et poivrer. Napper les portobellos au ch\u00e8vre de miel. Les enfourner 18 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n
Pendant ce temps, disposer les tomates cerises dans le plat \u00e0 four, les arroser de vinaigre balsamique noir et du reste de l\u2019huile d\u2019olive, puis saler et poivrer. Les enfourner pendant les 15 derni\u00e8res minutes de cuisson. Parsemer les noix sur les l\u00e9gumes lors des 5 derni\u00e8res minutes.<\/p>\n
Servirles pommes de terre et les portobellos sur les assiettes et les accompagner des l\u00e9gumes cuits au four.<\/p>\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n