Biscuits aux pralines roses
C4 B- Z5 E512/05/22
Ingrédients
- 180 g de farine
- 130 g de beurre froid
- 110 g de pralines roses
- 75 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
Instructions
- Mixer grossièrement les pralines.
- Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le sel.
- Ajouter le beurre et l'oeuf en sablant la pâte avec les doigts.
- Quand la préparation est assez homogène, ajouter les pralines roses.
- Former une boule, et la laisser reposer enrobée de film alimentaire 1 heure au frigo.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Diviser la pâte en 16 portions, former grossièrement des boules, les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, puis les applatir légèrement (elles vont s'étaler d'elles-mêmes à la cuisson).
- Enfourner pour 10 minutes environ. Laisser tiédir et durcir légèrement avant de les déguster.
