Cookies brownies
C5 B5 Z5 E518/04/22
Ingrédients
- 230 g de chocolat noir
- 175 g de sucre
- 2 oeufs
- 60 g de chocolat en morceaux ou pépites (ou des noix, ou un mélange des deux)
- 40 g de farine
- 30 g de beurre
- 1 trait d'extrait de vanille
- ¼ de cuillère à café de levure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre doucement. Mélanger les oeufs, la vanille et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation légèrement mousseuse.
- Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger à la cuillère.
- Ajouter petit à petit la farine et la levure tamisée puis le chocolat en morceaux (ou les noix).
- Sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson, déposer des tas de l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte en les espaçant bien.
- Enfourner pour 9 minutes. A déguster tiède ou refroidi.
