Gâteau au chocolat fondant de Michel et Augustin
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Ingrédients
- 160 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 2 oeufs
- 120 g de sucre roux
- 120 g de farine
- 2 pincées de fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.
- Ajouter les oeufs battus, puis le sucre en pluis fine et enfin la farine et la fleur de sel. Bien homogénéiser la préparation.
- Verser dans un moule à manquer beurré.
- Enfourner pour 12 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
