Gâteau fondant au chocolat au lait
C4 B5 Z5 E5
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Faire fondre le chocolat au lait seul tout d'abord, puis avec le beurre. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer le sucre doucement.
- Ajouter les oeufs, un après l'autre en mélangeant entre chaque ajout.
- Finir par la farine.
- Verser la pâte dans un moule de 20cm de diamètre beurré et fariné.
- Enfourner pour 25 minutes environ. Le centre doit être encore tremblant. Laisser refroidir 30 minutes avant de démouler.
