La marquisette
C5 B5 Z- E-250623
Equipment
- 1 grand pot de 2 litres (ou un seau alimentaire pour de plus grandes quantités)
Ingrédients
- 1 bouteille de 75 cl de pétillant brut (blanc de blanc, crémant ...)
- 250 g de citron (entre 2 et 3)
- 250 g de pamplemousse (ou moitié pamplemousse moitié orange)
- 5 cl de rhum
- 60 g de sucre
- 50 cl de Perrier (ou à défaut d'eau gazeuse)
Instructions
- Éplucher puis lever les suprêmes des agrumes. Les verser dans le bocal avec le sucre.
- Ajouter le rhum et le pétillant, puis fermer le bocal et déposer au frais pendant 1 nuit.
- Le jour J, ajouter le Perrier bien frais.
