Le cookie qui pépite fort de Michel et Augustin
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Ingrédients
- 60 g de beurre
- 75 g de cassonade
- 1 oeuf
- 90 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 220 g de palets de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre mou avec le sucre ...
- ... puis ajouter l'oeuf.
- Incorporer la farine et la levure, mélanger pui ajouter 170g de palets de chocolat soigneusement.
- Prélever 8 cuillères à soupe de pâte et les répartir une plaque à pâtisserie en les espaçant suffisamment. Les applatir légèrement et répartir les 50g restants de chocolat sur le dessus.
- Enfourner pour environ 8 minutes. A partir de 6 minutes, bien surveiller et attention, ça va très vite!
