Petites meringues laquées au chocolat
Ingrédients
- 4 blancs d'oeuf
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café de Maïzena
Instructions
- Préchauffer le four à 100°C.
- Fouetter les blancs en neige.
- Avant qu'ils ne soient complètement pris, ajouter le sucre petit à petit, puis la Maïzéna.
- Pocher sur du papier sulfurisé.
- Enfourner pour 1 heure, et laisser refroidir dans le four.
