Purée de dattes Mme Labriski
Ingrédients
- 500 g de dattes dénoyautées
- 400 g d'eau
Instructions
- Mettre les datte set l'eau dans le bol du TMX. Cuire 10 minutes, 90°C, vitesse 1.
- Bien mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse (une cuillère doit pouvoir tenir seule dedans).
- Portionner par 150g. La purée se garde jusqu'à 3 semaines au frigo, et on peut également la congeler.
