1 bouteille à col large ou un bocal d'une contenance de 500ml
Ingrédients
la pelure d'un citron bio coupée en lanières
2morceaux de gingembre de 5 x 1,5 cm
150gde sirop de canne Canadou
350gde rhum blanc
Instructions
Dans une bouteille à large ouverture ou un bocal type Le Parfait, déposer le citron et le gingembre coupé en morceaux. Ajouter le sirop de canne, puis verser doucement le rhum blanc.
Bien agiter le tout, puis fermer hermétiquement.
Laisser macérer 2 mois environ à l'abri de la lumière directe.