Salade italienne thon, haricots blancs et oignon rouge
C5 B5 Z5 E5270923
Ingrédients
- 1 oignon rouge
- 2 bocaux de thon entier à l'huile (environ 300g égouttés)
- 1,5 bocal de haricots blancs (pour moi des judiones géants) (environ 600g égouttés)
- ½ bouquet de persil haché
- 15 feuilles de basilic frais, déchirées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge de qualité
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- sel et poivre
Instructions
- Découper l'oignon rouge pelé en demi-lunes fines.
- Dans un saladier, verser les haricots blancs égouttés ainsi que le thon égoutté et coupé en gros morceaux.
- Sur le dessus, déposer l'oignon, le persil haché, le basilic déchiré, puis assaisonner de l'huile, du vinaigre, de sel et de poivre. Remuer le tout délicatement et servir sans attendre.
