Ce site est parti d’une envie de pouvoir garder une trace des recettes que je mitonne avec amour pour ma petite tribu, en gardant en mémoire qui a aimé ou pas, ce que j’ai envie de rajouter ou enlever à la recette pour qu’elle soit encore plus gourmande ou pour explorer une nouvelle saveur.
Cela fait plus de 2 ans aujourd’hui que je l’alimente avec mes recettes, et je pense qu’il est temps maintenant de le rendre public pour partager ma passion de la cuisine.
Au fait, qui suis-je? Je m’appelle Céline, j’ai 43 ans, je suis mariée, maman de 2 enfants de 6 et 9 ans, et de 3 chats qui sont nés à la maison et nous suivent au gré de nos nombreux déménagements d’une région à l’autre, ou parfois d’un pays à l’autre.
Dans ma cuisine, rien de très compliqué, des plats savoureux, souvent de saison, plus ou moins riches selon les envies (et ma balance), beaucoup de gâteaux et de biscuits. J’aime la cuisine française (on est quand même bien gâtés, non?), mais aussi la cuisine indienne, italienne et celle du Moyen-Orient. Après, je suis curieuse et ne refuse jamais de goûter de nouvelles saveurs!
Alors, bonne visite et bon appétit!