POUR LES GROSSES ENVIES DE COOKIES! (recette adaptee du magasine Vital Food Numéro 12)
Ingrédients:
120g de beurre pommade 100g de cassonade blonde 180g de farine 150g de pépites et palets de chocolat noir 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique extrait de vanille liquide
Mélanger intimement le beurre et le sucre au batteur.
Ajouter l’oeuf, la vanille, puis la farine et la levure chimique.
Finir par les pépites de chocolat.
Former un gros cookie et le poser sur une plaque de pâtisserie et cuire environ 15 à 20 minutes à 180°C.
