L’école de mes enfants organise tout au long de l’année des ateliers créatifs, couture, dessin, cuisine …
Cette recette vient d’un de ces après-midi créatifs, et elle est délicieuse. Elle permet d’utiliser des pommes un peu âbimées.
Crumble aux pommes de Zacharie
C5 B5 Z5 E2
Ingrédients
- 5 pommes
- 125 g de beurre
- 125 g de farine
- 120 g de vergeoise (blonde, brune, ou un mélange des deux)
- 1 cuillère à soupe de cannelle (ou de mélange d'épices à pain d'épices)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher et couper en cubes d'environ 1cm les pommes. Les répartir au fond d'un plat.
- Mélanger du bout des doigts en sablant la pâte la farine, la vergeoise, la canelle et le beurre en morceaux.
- Etaler le mélange sur les pommes.
- Enfourner pour environ 30 minutes, jusqu'à ce le dessus du crumble soit bien doré.
