Name: Cookies sains amandes et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 oeuf; 90 g de purée d'amandes; 60 g de poudre d'amandes; 50 g de farine; 40 g de sucre de coco; 30 g de pépites de chocolat; 1 pincée de sel

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Recette tirée du vital food #28 pour essayer une recette plus saine de cookies pour le goûter de mes enfants!

Cookies sains amandes et chocolat

Céline

C3 B- Z3 E3

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

Temps total 35

Type de plat Goûter

Portions 15 cookies

Calories 102 kcal

Ingrédients

1 oeuf
90 g de purée d'amandes
60 g de poudre d'amandes
50 g de farine
40 g de sucre de coco
30 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saldier, mélanger l'oeuf, le sucre et la purée d'amandes.
Verser la farine, la poudre d'amandes et le sel et mélanger avec une spatule. Ajouter enfin les pépites de chocolat.
Former des cookies (attention, la pâte colle).
les disposer sur une plaque de pâtisserie couverte de papier cuisson.
Enfourner pour environ 15 minutes. Laisser refroidir avant de consommer.