ma fille n’a pas aimé les biscotti aux myrtilles. vite, vite, une ptite recette de secours pour le goûter.
quel délice que ces petites bombes au chocolat qui fondent sous la langue. N’hésitez pas à doubler la recette pour vous faire plaisir!
Cookies brownies
C5 B5 Z5 E518/04/22
Ingrédients
- 230 g de chocolat noir
- 175 g de sucre
- 2 oeufs
- 60 g de chocolat en morceaux ou pépites (ou des noix, ou un mélange des deux)
- 40 g de farine
- 30 g de beurre
- 1 trait d'extrait de vanille
- ¼ de cuillère à café de levure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre doucement. Mélanger les oeufs, la vanille et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation légèrement mousseuse.
- Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger à la cuillère.
- Ajouter petit à petit la farine et la levure tamisée puis le chocolat en morceaux (ou les noix).
- Sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson, déposer des tas de l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte en les espaçant bien.
- Enfourner pour 9 minutes. A déguster tiède ou refroidi.
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